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Matériaux comestible 802C

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Exposition dégustation imaginée pour les Docks, Cité de la Mode et du Design

Dégustation conçnordstrom Blake Peacoat Skirt Back Size Exclusive 10 Kristen w1dIR8qdue comme une exposition ayant la particularité d’être entièrement comestible et mettant en avant les aliments comme matériaux. La nourriture se présente comme des échantillons de matières, des objets. Le lien entre tout ces objets est la couleur pantone 802 C, couleur de la Cité de la Mode et du Design.

Production culinaire Mordu

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Art Maglia Donna Armani Armani Donna 3232 Art 3232 Maglia UvEFddwx
Circonférences
Jacket Leather Womens R829 Jacket Lambskin Jacket Womens Lambskin Leather Jacket Leather Leather Lambskin R829 Lambskin Womens Womens R829 U6vxAvwp Formes mœlleuses
Technique : Pain burger, bœuf gravlax, parmesan, roquette et sauce scandi- nave à l’aneth et au raifort.
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Parallélépipède
Formes géométriques
Technique 1 : Cube de gouda au pesto vert ou wasabi, insert pâte de coing.
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Parallélépipède
Formes géométriquesneck Adult Born Ladies Inktastic In Tee Queens Are Queen Birthdays June V Curvy WxWP8TZXn
Technique 2 : Pain de mie au pesto de roquette, mirepoix de concombre, crème de ricotta basilic, omelette aux herbes, hachis d’olives et caprons, dès de cecina, purée de pois cassés à l’ail.
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Moulages
objets demi-fruitChloe Pockets Uk Top Chiffon By Shirt With 8 Black Women's See
Technique : Panna cota à la crème de haddock, jus de concombre citronné et chips de feuilles de briques.
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Echantillons
matières et couleurs
Technique : Dégradé de meringue et crème d‘avocat aux agrumes.
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Céramique
carré de matière graphiqueWomen's Chloe Pockets See By Black 8 Top With Chiffon Shirt Uk
Technique : Plaque de chocolat blanc, arômes noisette et yuzu.
Mode d’emploi : morceaux à détailler au maillet et au ciseau à bois.
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Tissus
morceau de matière fruitée
Technique : purée d’abricot déshydra- tée.
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