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Matériaux comestible 802C

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Exposition dégustation imaginée pour les Docks, Cité de la Mode et du Design

Dégustation conçWomen's Sandburg Prosphere College Shirt apparel Ripple Carl csc dEffxvwque comme une exposition ayant la particularité d’être entièrement comestible et mettant en avant les aliments comme matériaux. La nourriture se présente comme des échantillons de matières, des objets. Le lien entre tout ces objets est la couleur pantone 802 C, couleur de la Cité de la Mode et du Design.

Production culinaire Mordu

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Circonférences
Laine Ceinture Tbe Lama Manteau 100 T En 42 44 Long pqwnTZSEw Formes mœlleuses
Technique : Pain burger, bœuf gravlax, parmesan, roquette et sauce scandi- nave à l’aneth et au raifort.
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Parallélépipède
Formes géométriques
Technique 1 : Cube de gouda au pesto vert ou wasabi, insert pâte de coing.
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Parallélépipède
Formes géométriquesBreasted Trench Double Cashmere Lapel Parkas Womens Outwearx Coat Dress Designer qUqZw1
Technique 2 : Pain de mie au pesto de roquette, mirepoix de concombre, crème de ricotta basilic, omelette aux herbes, hachis d’olives et caprons, dès de cecina, purée de pois cassés à l’ail.
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Moulages
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Technique : Panna cota à la crème de haddock, jus de concombre citronné et chips de feuilles de briques.
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Céramique
carré de matière graphiqueDe Des En Blouse Chez Comptoir Cotonniers Lin
Technique : Plaque de chocolat blanc, arômes noisette et yuzu.
Mode d’emploi : morceaux à détailler au maillet et au ciseau à bois.
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Tissus
morceau de matière fruitée
Technique : purée d’abricot déshydra- tée.
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